1. Toote tutvustus
Asendage pulbriline erütritoolon teatud tüüpi suhkur, mis võib tekitada magusust. Erinevalt traditsioonilisest suhkrust on see ülimadala kalorsusega. Suhkruasendajad võivad panna meie aju tajuma magusust, kuid see ei põhjusta vere glükoositaseme kõikumisi. Suhkruasendaja loodi algselt diabeetikutele ja on praegu laialdaselt kasutusel erinevates suhkruvabades toitudes. Teisisõnu, suhkruasendajad petavad inimeste keelt, mis saadab ajule magusa signaali, pannes aju ekslikult arvama, et on suhkrut söönud. Kuid suhkruasendajad ei ole nii kaloririkkad kui tavaline suhkur. Inimesele on omane magusaisu. Suhkruasendajad vastavad inimeste vajadustele ja hoiavad madala kalorsusega, et muuta inimesed tervislikumaks. Erütritool on üks looduslikest suhkrualkoholidest, mida kääritab glükoos. Erütritool on kõrge hinnaga looduslik ja väga stabiilne suhkruasendaja. Pärast kääritamist langes glükeemiline indeks 1-ni, mis mitte ainult ei kõigub veresuhkru taseme suhtes, vaid on ka väga soolestikusõbralik, nii et seda saavad kasutada diabeediga patsiendid. ravim - sahharoosi asemel vaba erütritool.Magus virsiku maitse aitab hõlbustada ravimite võtmist.
2. Spetsifikatsioonileht
tootenimi | Erütritool |
CAS nr. | 149-32-6 |
Molekulaarvalem | C4H10O4 |
Molekulmass | 122.12 |
Testitavad esemed | Testi standard |
Välimus | Valge kristalne või kristalliline pulber |
Analüüs | Suurem või võrdne 99.0 protsenti |
PH väärtus | 5.0~7.0 |
Suhkru vähendamine | Vähem kui 0,3 protsenti või sellega võrdne |
Jäägid süttimisel | Vähem kui 0,1 protsenti või sellega võrdne |
Kaod kuivamisel | Vähem kui 0,2 protsenti või sellega võrdne |
Sulamispunkt | 119.0 kraadi ~123.0 kraadi |
Plii (Pb) | ∠0,5 mg/kg |
Arseen (As) | ∠0,3 mg/kg |
Suhkrute vähendamine | Vähem kui 0,3 protsenti või sellega võrdne |
Ribitool ja Qlycerol | Vähem kui 0,1 protsenti või sellega võrdne |
Aeroobne koguarv | Vähem kui 300 cfu/g või sellega võrdne |
Pärm ja hallitusseened | Vähem kui 50 cfu/g või sellega võrdne |
E-Coli | Negatiivne |
Salmonella | Negatiivne |
Staphylococcus Aureus | Negatiivne |
3. Eelis
● Madal magusus:Asendage pulbriline erütritoolon ainult 60 protsenti - 70 protsenti magusam kui sahharoos. Sellel on lahe maitse, puhas maitse ja puudub järelmaitse. Seda saab kombineerida suure võimsusega magusainega, et pärssida suure võimsusega magusaine halba maitset.
●High stabiilsus: see on väga stabiilne happe ja kuumuse suhtes ning sellel on kõrge happe- ja leelisekindlus. See ei lagune ega muutu temperatuuril alla 200 kraadi ega muuda värvi Maillardi reaktsiooni tõttu.
●Kõrge lahustumissoojus: erütritoolil on vees lahustatuna endotermiline toime. Lahustumissoojus on vaid 97,4 kj/kg, mis on kõrgem kui glükoosil ja sorbitoolil. Süües on lahe tunne.
● Lahustuvus: erütritooli lahustuvus 25 kraadi juures on 37 protsenti (w / W). Temperatuuri tõustes erütritooli lahustuvus suureneb ja seda on kerge kristalliseeruda.
●Madal hügroskoopsus: erütritool on väga lihtne kristalliseeruda, kuid see ei ima niiskust 90-protsendilise niiskusega keskkonnas. Pulbriliste toodete saamiseks on seda lihtne purustada. Seda saab kasutada toidu pinnal, et vältida toidu hügroskoopset riknemist.
4. Taotlus
①Jook ②Küpsetatud toidud ③Koogiküpsis ④Komme jne...
5. Võrreldes ksülitooliga on erütritoolil järgmised eelised
⑴ Erütritool on looduslik nullkalori magusaine ja ksülitoolis on kaloreid.
⑵ Erütritoolil on suurem taluvus kui ksülitoolil. Kõigil suhkrualkoholidel tekib kõhulahtisus, kui sööte liiga palju, ja seal on talutav probleem ja erütritool on inimkeha kõige paremini talutav.
⑶ Erütritooli keskmine glükeemiline indeks ja keskmine insuliiniindeks on madalamad kui ksülitoolil. Seetõttu on erütritoolil väiksem mõju veresuhkrule ja lisaks on sellel ka antioksüdantne toime.
⑷ Paljud suhkrualkoholid mõjuvad söömisel värskendavalt. See jahutav tunne tuleneb lahustumis- ja neeldumissoojust. Lahustumisel neelab see teie soojust, nii et tunneme end jahedana. Iga toote jahutustunde astet väljendatakse lahustumis- ja neeldumissoojuse koefitsiendiga. Erütritoolil on kõrgeim lahustumis- ja neeldumissoojus ning selle jahutustunne on kõrgeim.
⑸ Tootmisprotsessi poolest on erütritool kõigist suhkrualkoholidest ainus, mida toodetakse kääritamise teel, mis on lähedasem looduslikule muundamisele ja ekstraheerimisele. Teisi suhkrualkohole toodetakse hüdrogeenimise teel, seega on tootmisprotsess erinev.
⑹ Erütritool on põhimõtteliselt mittehügroskoopne ja teistel suhkrualkoholidel on erinev hügroskoopsusaste. Mittehügroskoopsus suurendab kasutusala.
⑺ Ksülitooli kasutatakse Euroopas peamiselt kondiitritoodete ja meditsiini valdkonnas. Kuigi ksülitooli on FDA ja Euroopa määruste kohaselt lisatud sobivas koguses, võib inimeste liigne tarbimine põhjustada selliseid sümptomeid nagu kõrgenenud veresuhkur ja kõhulahtisus.
6. Tunnistus
7. Serveeri
8. KKK
E-post:info@lonierherb.com
Kuum tags: pulbrilise erütritooli asendus, tarnijad, tootjad, tehas, hulgimüük, ost, hind, hulgi, puhas, looduslik, kvaliteetne, müügiks, tasuta proov
