Fükotsüaniinina tuntud sinine toidupigment on valmistatud täielikult looduslikest allikatest, nagu spirulina.Sinine spirulina fükotsüaniin, millest üks haruldasi looduses leiduvaid pigmentvalke nimetatakse fütotsüaniiniks. See on toitev toit, mis sisaldab lisaks silmatorkavale värvile ka valku. Sellel on palju potentsiaali farmaatsiatööstuses ja seda saab kasutada loodusliku värvainena ja toiduainete toorainena toiduainetööstuses, aga ka lisandina kosmeetikatööstuses.
Fükotsüaniini toiteväärtus
1) Täielik aminohapete koostis
Suur hulk uuringuid on näidanud, et fükotsüaniini aminohapete koostise suhe on väga mõistlik, mille hulgas 8 asendamatut aminohapet moodustavad kuni 37,2% aminohapete üldsisaldusest. See sisu on väga lähedane FAO soovitatud standarditele või ületab neid. Toidu rikastamiseks kasutatav fükotsüaniin võib parandada terade bioloogilist efektiivsust ja valkude kasutamist; kosmeetikas kasutades võib fükotsüaniin pakkuda nahale vajalikke aminohappeid ning mängida hooldavat rolli nahapinna ja sügavtoitumise eest.
2) Soodustab raua imendumist kehas
Raua kättesaadavus toidus on seotud selle seondumisviisiga ning heemraud on kõige tõhusamalt omastatav raud. Keha suudab omastada vaid 13–35% taimses toidus leiduvast rauast; see on oluliselt väiksem kui 60% loomse toidu puhul. Jaapani uuringu kohaselt suurendab fükotsüaniin oluliselt raua imendumist kehas, kuna selle struktuur sarnaneb heemiga ja võib rauaga kombineerides moodustada lahustuvaid ühendeid.
Fükotsüaniini eelised
1) Kõrge toiteväärtus
Suurepärane valguallikas, fükotsüaniin, sisaldab rohkelt mitmeid olulisi aminohappeid, mineraalaineid (nt kaltsium, magneesium, raud jne) ja vitamiine (nagu B-vitamiin, E-vitamiin jne). See on inimeste tervisele kasulik ja sellel on väga kõrge toiteväärtus.
2) Antioksüdantne toime
Selles leidub rohkesti karotenoide ja klorofülli. Tänu oma tugevatele antioksüdantsetele omadustele võivad need koostisosad aidata hoida rakke tervetena, minimeerida oksüdatiivse stressi põhjustatud kahju ja neutraliseerida vabu radikaale kehas.
3) Immunomodulatsioon
Uuringud näitavad, et see mõjutab immuunsüsteemi modulatsiooni, suurendab immuunsust ja toetab organismi kaitset haiguste ja infektsioonide vastu.
4) Vere lipiidide sisalduse vähendamine
Tänu suurele oomega{0}} rasvhapete sisaldusele alandab see kolesterooli ja vere triglütseriidide taset, mis võib aidata ennetada südame-veresoonkonna haigusi.
5) Kasvatada rohkem lihasmassi
See on ideaalne sportlastele ja neile, kes peavad pingutama, kuna sisaldab palju valku ja B-vitamiini komponente, mis tõstavad füüsilist jõudu ja vastupidavust ning annavad energiat.
6) Säilitage nägemine
Selle sisu, sealhulgas luteiin, on silmade tervisele kasulik, kuna see kaitseb võrkkesta, peatab nägemise kaotuse ja tõrjub vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni.
Fükotsüaniini kasutamine
1) Looduslik toiduvärv
Phycocyanin on vees lahustuv pigment, puhas sinine, selge ja armas ning seda saab kasutada toiduvärvi ja lisandina kosmeetikas. Ja see on iseenesest väga valgurikas.
2) Ravi- ja tervisetoit
Katsed on näidanud, et see võib stimuleerida punaste vereliblede moodustumist sarnaselt erütropoetiiniga (EPO). Sellel on võime kontrollida paljude organismile vajalike elutähtsate ensüümide sünteesi ja see on vähirakkude leviku tõkestamisel ülioluline. Samuti võib see tõsta immuunsust, suurendada selle tõhusust ja muuta keha haigustele vastupidavamaks.
3) Kosmeetika valdkond
See on kollageenitaoline valk, millel on antioksüdant, niisutav, allergiavastane ja tedretähnivastane toime.
4)Spetsiaalsed reaktiivid bioloogia-, keemia- ja tsütoloogiakatseteks
Fükotsüaniin on sinine ja fluorestseeruv ning seda saab kasutada mõne bioloogia ja tsütoloogia fotodünaamilise uurimistöö reagendina. Seda saab kasutada ka biokeemilise indikaatorina.
LonierHerb Ltd onSinine spirulina fükotsüaniintarnijad ja saavad pakkuda OEM-teenust. Ärge kõhelge meiega ühendust võtmast või saatke meile päring. COA, katsemeetod, sertifikaat, kaubapilt, proovi saab esitada esmakordselt. Meil:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: +86-18189137076
