Rosmariini karnooshape, molekulaarvalem: C20H28O4, molekulmass: 332.4339, CAS nr: 3650-09-7, valge või helekollane peen pulber, kergesti lahustuv õlis ja orgaanilistes lahustites nagu etanool, etüülatsetaat, atsetoon, kloroform jne, lahustumatu vees. See on õlis lahustuvatele komponentidele sobiv antioksüdant, millel on kõrge efektiivsuse, ohutuse, mittetoksilisuse, stabiilsuse ja kõrge temperatuuritaluvus. Nüüd kasutatakse seda laialdaselt õlis ja õli sisaldavas toidus, biomeditsiinis, keemiatööstuses, kosmeetikas ja söödas. See on puhas looduslik roheline toidulisand.
Karnosiinhapet leiti algselt salvei ja hiljem teistes Lamiaceae taimedes, näiteks Rosmarinus officinalis, mis on rikkalikumad ja kergemini kättesaadavad, seega on see praegu peamine allikas turul. Rosmariini lehtede ekstrakt sisaldab erinevaid toimeaineid, nagu karnosiinhape, rosmarinool, rosmariinhape, karnosool, epirosmarinool, isorosmarinool ja rosmariini difenool. Väga tugevad antioksüdandid on karnosiinhape, rosmarinool ja karnosool.
Rosmariini ekstrakti pulber on looduslik ja mittetoksiline ning selle antioksüdantne toime on palju suurem kui olemasolevatel looduslikel antioksüdantidel, nagu C-vitamiin, E-vitamiin, tee polüfenoolid jne. See on 2–4 korda suurem kui sünteetilistel antioksüdantidel BHA ja BHT. sellel on stabiilne struktuur, seda ei ole kerge laguneda ja see talub kõrgeid temperatuure 190 °C kuni 240 °C. See ületab täielikult saatusliku nõrkuse, et enamik looduslikke antioksüdante laguneb kõrgel temperatuuril. Seetõttu on selle eeliseks võrreldes teiste sarnaste toodetega tõhusam ja laiaulatuslikum.
Mis on põhifunktsioon?
1) Oma oksüdatsiooni- ja vananemisvastaste funktsioonide tõttu saab seda kasutada igapäevases keemiatööstuses.
2) See võib parandada südame-veresoonkonna haigusi ja vähivastast toimet.
3) Tugev kaalulangus ja lipiidide taset alandav toime.
4) Loodusliku antioksüdandina kasutatakse seda laialdaselt toidus, funktsionaalses toidus, vürtsides ja maitseainetes.
5) Sellel on ka puhas looduslik aine, mis takistab või lükkab edasi õli või õlise toidu oksüdeerumist, parandab toidu stabiilsust ja pikendab säilitusaega.
6) See sobib õlis lahustuvate koostisosade oksüdatsioonivastasteks, näiteks kastmetes, lemmikloomatoidus ja söödas. Sellel on oksüdatsiooni- ja vananemisvastane toime. Samal ajal on sellel hea kaalulangus ja lipiidide taset alandav toime, samuti on sellel teatud mõju südame-veresoonkonna haigustele ja vähivastasele ravile.
Mis on analüüsimeetod?
Määramiseks kasutati kõrgfektiivset vedelikkromatograafi, kromatograafia kolonn oli C{{0}},6*250mm, metanool: 0,5% fosforhape atsetonitriil vesi (10/30)=24:36 lahus. kasutati liikuva faasina ja ultraviolettdetektori lainepikkuseks määrati 284 nm.
Mis on selle väljavaade?
Karnooshappe pulber on rosmariini antioksüdantide üks peamisi toimeaineid, mis on minu riigis kasutamiseks heaks kiidetud. Rasvlahustuva loodusliku antioksüdandina on selle antioksüdantne toime palju parem kui stabiliseerivas õlis sisalduvad sünteetilised antioksüdandid. Lisaks õlise või õlise toidu oksüdeerumise vältimisele või edasilükkamisele võib see parandada ka toiduainete stabiilsust ja pikendada ladustatud esemete säilitusaega ning seda kasutatakse liha ja kala lõhna- ja maitseainena. Jaapanis kasutatakse rosmariini ekstrakti kõrgel temperatuuril praetud toitudes, et vältida oksüdatiivset mõju ja valguse riknemist pärast pakkimist, ning külmutatud toitudes kalalõhna mahasurumiseks; Euroopas kasutatakse seda ka singi- ja vorstitoodete oksüdeerumise vältimiseks. Uus lahjendatud maitseaineõlitoode, millele on lisatud Rosmarinus Officinalis Extract, sobib väga hästi lihatoodetesse.
Professionaalse rosmariiniekstrakti pulbri tarnijana Hiinas on LoinierHerb pärast aastatepikkust uurimis- ja arendustegevust edukalt eraldanud kõrge puhtusastmega ja suure sisaldusega karnosiinhappe ja rosmariinhappe, et rahuldada teie erinevaid vajadusi. Palun võtke meiega igal ajal ühendust.E-post:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: pluss 86-13289383216
