Milleks L-teaniini 99 kasutatakse?
L theanine 99, tervislik toit, mis ei saa mitte ainult hüpnotiseerida, vaid ka leevendada väsimust, vähendada vererõhku ja parandada õppimis- ja mäluvõimet, on haruldane ja pilkupüüdev. Seetõttu võitis theanine 1998. aastal Saksamaal toimunud rahvusvahelisel toidutoorme konverentsil uurimisosakonna auhinna. Theaniin on tee kõige rikkalikum aminohape, mis moodustab üle 50% kogu vabadest aminohapetest ja 1% - 2% tee kuivkaalust. Theanine on valge nõel, mis on vees kergesti lahustuv, magusa ja värske maitsega. See on tee maitse komponent.
1.Joogi kvaliteedi parandaja
Praegu on tooraine ja töötlemistehnoloogia piirangute tõttu Teejookide värske ja värskendav maitse Hiinas halb jaL theanine 99on tee värske ja värskendava maitse peamine komponent ning võib leevendada kofeiini ja tee polüfenoolide kibedust. Seetõttu võib teatud koguse Theanine'i lisamine teejookide tootmisprotsessi oluliselt parandada teejookide kvaliteeti ja maitset. Jaapani Kirini ettevõtte poolt välja töötatud uus toores tee ja jook lisatakse koosaniiniga, mis on väga tüüpiline näide selle suurest edust Jaapani joogiturul.
2.L teaniin 99 funktsionaalsete toidulisanditena
L theanine 99võib suurendada aju funktsiooni α Laine intensiivsus võib muuta inimesed lõdvestunud ja parandada mälu, mis on kinnitatud inimese eksperimendid. Seetõttu võib seda lisada toidule funktsionaalse komponendina, et arendada funktsionaalset toitu närvipinge leevendamiseks ja intelligentsuse kasuks. Näiteks musta tee kontsentreeritud ekstrakt (Bx=20) 5%, suhkur (Bx=7,5) 5%, granuleeritud suhkur 15%, geel 1%, teaniin 0,2%, sidrunhape 0,2%, naatriumtsitraat 0,2% ja vesi 100% musta tee tarretise valmistamiseks. Ajulaineid mõõdeti pärast 60-minutilist söömist, üks kord 5 minuti järel. Tulemused näitasid, et pärast söömist α Laine kogus suurenes kohe ja suurenes märkimisväärselt 30 minuti pärast, kuni 1,6 korda. Uuring kinnitas ka, et kommidele ja erinevatele jookidele lisatud teaniin võib saada head rahustavat toimet. Jaapan tegeleb sellega aktiivselt teadus- ja arendustegevusega.
3.MõjuL theanine 99Maitse parandamisest
L theanine 99saab kasutada mitte ainult rohelise tee maitse parandajana, vaid pärsib ka teiste toiduainete kibedust ja kokkutõmbavust, et parandada toidu maitset. Kakaojoogil ja nisuteel on ainulaadne mõru võitõmbav maitse ning magusaine lisamine on ebameeldiv maitse. Kui magusaine asendamiseks kasutatakse 0,01% teaniini, näitavad tulemused, et joogi maitse on pärastaniini lisamist oluliselt paranenud. Uuring kinnitas ka, et teistele toitudele (kohv, kakao, ženšennijoogid ja õlu) lisatud teaniinil on hea mõju ka maitse parandamisele, mis näitab, et teaniinil on toiduainetööstuses lai rakendusväljavaade.
Jaapan on teadusuuringute ja rakendamise juhtival tasemelL theanine 99ning Hiina teadus- ja arendustegevus selles valdkonnas ei ole olnud põhjalik. Teaniini uurimisel on tehtud suuri edusamme, eriti selle farmakoloogilisi mõjusid, kuid endiselt on palju probleeme. Arvatakse, et teadusuuringute süvendamisega on koguaniinil laiem arengu- ja rakendusväljavaade toidu ja meditsiini valdkonnas.
SestL theanine 99,kui tekib küsimus, võtke ühendust e-posti teel info@lonierherb.com.
